第三百六十五章 将豆腐切成细丝？太牛批了吧 (第2/2页)

看看。

陆翔云拿起一把勺子，在装文思豆腐的菜盆里拨弄了几下。

所以食材都被切成了细丝，这倒是非常少见。

不过，还挺好看。

“这是笋吧？”

“对就是笋。”

“这是肉丝吗？能将肉切丝切到这种程度，不愧是老板。太牛逼了！”

“还有……菇。这应该是一种什么菇吧？”

“这些白色的丝是啥？这玩意儿最多。这应该就是主食材了。也应该就是文思豆腐中的‘豆腐’了。但关键是是啥？完全看不出来啊！”

“除了和豆腐一样都是白色之外，实在看不出它和豆腐有什么关系？”

“直接问问老板好了。”

“说的有道理。”

“……”

与其在这里猜测，那还不如直接问老板。

所有人都认为很有道理。

恰巧这个时候，李悠从厨房里走出。

“老板，可以麻烦你过来一下吗？我们有个问题想要问一下。”一个客人说道。

“好，这就过来。”李悠一边应声，一边走到了陆翔云等人所在的位置。

他其实已经猜到客人们想问什么了。

“老板，这文思豆腐中的‘豆腐’，到底是什么食材？”陆翔云问道。

李悠心道一声“果然”。客人们果然是要问这个问题。

而后，微微一笑，说道：“就是豆腐。”

“就是豆腐？”客人们再一次疑惑了，“可是，豆腐在哪啊？这里面没看到有豆腐啊！”

李悠拿起勺子，将一部分豆腐丝舀起，说道：“就是这个啊！这就是豆腐。”

“啊？”客人们全都有些懵逼。

这不就是他们刚刚认不出的白色的丝吗？

这是豆腐？

什么意思啊？客人们都有些懵。

然后突然，有人想到了什么，不可思议的说道：“难道这些丝是用豆腐切出来的？”

其余客人听到这种说法，都在心里“切”了一声。

这怎么可能嘛？

然而，却听李悠说道：“对啊，就是豆腐切成的丝。这就是文思豆腐了，将豆腐切成一根一根细丝，细到能够穿针的程度。”

刚才在心里“切”的客人们，全都在一瞬间瞪大了眼睛，脸上尽是不可思议之色。bigétν

真是豆腐切成的丝？

真的假的啊？这未免也太夸张了吧？这得什么样的刀工才能够做到啊？

让人难以置信。

刚刚猜出答案的客人当然同样难以置信。没想到他竟然猜对了。

能把豆腐切成这样的细丝，也太牛逼了吧？

所有客人都再仔细去看菜里那些白色的细丝。

现在再看，还真的应该就是豆腐丝。

牛逼！

这道菜不说味道怎么样？单就把豆腐切成这样的细丝，就已经相当牛逼了。

这都有点超出他们的认知了。

怪不得这道菜叫做文丝豆腐呢？原来还真是豆腐丝……嗯？等等，好像不对。

菜单上好像写的是文思豆腐？

赶紧看看。

还真是文思豆腐，思想的“思”。不应该是这个“丝”才对吗？

客人们问出了这个疑惑。

李悠笑道：“‘文思’是人名，是这道菜的发明者。在清代乾隆年间，在扬州有一位僧人，叫做文思和尚……”

李悠将文思和尚发明文思豆腐的故事，简单的说了一遍。bigétν

客人们听后恍然。

原来是这么回事。

如果看到这道菜听菜名，事先不知道的，估计大部分人都会认为是文丝豆腐。

两个字同音，这倒是也巧了。

“这道菜是在扬州发明的，那应该就是属于淮阳菜了？”又一个客人这样说道。

李悠点头，“的确属于淮阳菜。也是国宴上的名菜，多次出现在国宴上。”

是吗？

这就牛批了！

客人们全都竖起大拇指。

“对了，老板。”陆翔云说道，“国宴上的菜，是不是淮扬菜最多？”

李悠点头，“的确是。国宴菜差不多是以淮扬菜为主。主要是淮阳菜形态精致，又滋味醇和，能够很好的满足国际贵宾们的饮食习惯。”

客人们都点头，都说淮扬菜牛逼。

“我说，你们是不是应该赶紧尝一下这文思豆腐到底是什么味道了？”新到的客人们都对陆翔云几人说道。

“对对对，马上就尝。”陆翔云几人都忙不跌的直点头。

只顾着说“牛批”了，差点把这么重要的事情忘了。

赶紧尝尝。

陆翔云几人各自舀了一勺文思豆腐在自己碗里。

就像吃面条一样，夹起一夹菜就往嘴里送。

所有食材全都软嫩香醇。各种食材的味道相互交织缠绕，只觉美味一重又一重，层层叠叠，回味无穷。

几个人全都赞不绝口。

新到的客人们听了之后，全都笑着表示，“其实看都看出了。根本不用尝，就知道一定会很好吃。”

嗯？不对。

应该是连看都不用看，就知道了一定很好吃。

老板新推出的菜，怎么可能会不好吃？他们应该一看到名字，就知道肯定很好吃才对。

既然这样，那还等什么？

点菜吃饭了。

首先就把文思豆腐点了。然后再点些其它的。

新到的几个人同样绝对大家aa一起吃。

客人们点了菜之后，李悠再次走进厨房，开始做菜。

新到的几个人，在陆翔云几人旁边一张桌子坐下。

“对了，怎么没有看到古老和柳老？他们今天还没有到吗？”新到的几个客人都这样问。

“他们二老今天上午已经走了。”陆翔云说道。

“走了？”新到的几个客人都比较意外。

陆翔云又道：“走了。走的时候还委托老板代他向我们说声再见，还说不能和我们一一道别，非常抱歉。”

新到的几个客人再次意外，“二老真是这样说的？”

陆翔云道：“肯定啊。不然，还是老板杜撰的不成？”

新到的几个客人都激动了，就如陆翔云几个人先前一样。

接下来，不断有更多的客人来到店里。

所有新来的客人们都很快就知道了，古意、柳元两个人在今天上午已经离开了的事情。

同时也知道了，两个人委托李悠向他们说再见，并且表示歉意的事情。

客人们都很激动，也很感动。

关于新菜文思豆腐，所有新来的客人们也全都很快就注意到了。

大部分人都和先前陆翔云等人一样，对文思豆腐这道菜完全不了解，甚至之前听都没有听说过。

不过，也有客人非常兴奋的表示，“我知道这道菜，这是淮阳菜系中的一道菜。对刀工要求非常高。因为要将豆腐切成可以穿针的细丝。”

这话让其余不了解文思豆腐的人，全都一脸不可思议的看向他。

这家伙瞎球乱说的吧？

将豆腐切成可以穿针的细丝？这怎么可能？这脑洞也开得太大了。

谁能将豆腐切成那样的细丝？赶紧让他来表演一下。

这个时候，陆翔云笑呵呵的说道：“他并没有乱说。的确有人能够将豆腐切成可以穿针的细丝。如果不相信的话，不妨过来看看。”

“嗯？”

所有那些人又都看向陆翔云。

他那里就有可以穿针的豆腐丝吗？

看看去。

所有人都围到了陆翔云几人的桌前，看到了桌上的文思豆腐。

这就是文思豆腐吗？

难道那些白色的丝就是豆腐切成的？

“的确如此，你们猜对了。”陆翔云再笑呵呵的说道。

看着众人脸上不可思议的神色，陆翔云心里莫名很爽。

看这些家伙一脸没见过市面的样子。

虽然他先前也和这些人一样，也是没见过市面的样子。

但至少现在，他和这些人不一样了。

陆翔云如此，和他一起aa的几个客人当然也同样如此。

舒服！

……